Nach dem dreimonatigen «appassimento» beginnt die rund 45 Tage dauernde Gärung. Danach reifen 80% des Jungweins in 40 bis 80 hl grossen Eichenfässern zu einem aromareichen, samtigen Wein heran, der Rest ruht in Barriques.
Anwendung
| Trinktemperatur | 16-18 °C |
Allgemeine Produktinformationen
| Alkoholhaltig | Ja |
| Ausgezeichnet | Ja |
| Ernte | Mechanisch |
| Inhalt pro Einheit | 0.75 l |
| Ausbau | Barrique |
| Anzahl Stück | 1 Stück |
| Region | Veneto |
| Auszeichnungen | James Suckling 93 |
| Jahrgang | 2018 |
| Getränketyp | Wein |
| Alkoholgehalt | 15 % |
| Weinfarbe | Rot |
Weitere Informationen
| Sachbezeichnung | Wein |
Nachhaltigkeit
| Bio | Nein |
| Nachhaltigkeit | Nicht angegeben |
Material
| Rebsorten | Corvina, Molinara, Rondinella |
Eigenschaften
| Passt zu | Käse, Pizza & Pasta, Rind, Wild |
| Dauer Ausbau | 24 M. |
| Kräftigkeit | Schwer |
| Verschlussart | Kork |
| Charakteristik | Kräftig/Anhaltend |
| Hauptrebsorte | Corvina |
| Sortenrein | Nein |
Rechtliche Hinweise
| Allergikerinfo | Enthält Sulfite |
| Produktionsland | Italien |
Hersteller
| Herstellername | Masi Agricola |
| Herstellernummer | 1273.75C |
| Herstellergarantie | 0 Monate |
| Garantieinformationen |




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