Manifaktur Teff Mehl, glutenfrei 400 g
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Das Manifaktur Teff Mehl glutenfrei Bio, 400 g ist eine hochwertige Bereicherung für jede gesundheitsbewusste Küche. Teff, auch als Zwerghirse bekannt, gilt als das kleinste Getreide der Welt und bietet hervorragende Backeigenschaften. Dieses glutenfreie Vollkornmehl aus kontrolliert biologischem Anbau verleiht Ihren Backwaren eine flexible sowie elastische Konsistenz, ohne zu kleben. Ob für Kuchen, Gebäck oder feine Pfannkuchen das Manifaktur Teff Mehl glutenfrei Bio, 400 g überzeugt durch seinen milden, leicht süsslichen Geschmack und sorgt für eine langanhaltende Sättigung. Dank der rein natürlichen Zutaten ist es zudem laktosefrei, vegan und frei von künstlichen Konservierungsstoffen. Da es als Zutat beim Brotbacken beigemischt werden kann, bleiben Ihre Kreationen auf Teffbasis besonders lange saftig. Vertrauen Sie auf die Qualität der Manifaktur Teff Mehl glutenfrei Bio, 400 g und geniessen Sie eine leicht verdauliche Alternative, die wertvolle Proteine und Ballaststoffe liefert. Ideal geeignet für alle, die auf Gluten verzichten und dennoch vollen Genuss erleben möchten.
Bio Suisse Knospe
Das Knospe-Label kennzeichnet Lebensmittel, die nach strengeren Anforderungen als die Schweizer Bio-Verordnung produziert werden. Dies umfasst: mindestens 90 % Knospe-Futter für Tiere, reduzierte Zusatzstoffe, schonende Verarbeitung, Massnahmen zur Biodiversität (Hecken, Waldränder, Bienenhaltung), energie- und wassersparende Produktionsprozesse sowie soziale Standards für Mitarbeitende (Gesundheit, Sicherheit, faire Vergütung). Alle Betriebe werden jährlich von unabhängigen Auditor:innen geprüft. Rohstoffe stammen vorrangig aus der Schweiz, ergänzt durch EU-Rohstoffe bei Bedarf. Flugtransporte sind ausgeschlossen. Bei der Bio Suisse Knospe Zertifizierung gelten alle Anforderungen der Bio Knospe Produktion. Der Zusatz «Suisse» gibt an, dass mindestens 90% der Rohstoffe aus der Schweiz stammen müssen.
CH BIO
Produkte mit dem CH-Bio-Label bestehen zu mindestens 95 % aus Rohstoffen aus biologischem Anbau. Der Anbau erfolgt ohne chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel und ohne gentechnisch veränderte Organismen. Tierhaltung erfüllt die Vorgaben für artgerechte Haltung, und die Betriebe berücksichtigen Fruchtfolge und andere Massnahmen zur Förderung der Biodiversität. Die Einhaltung der Bio-Vorgaben wird durch unabhängige Kontrollstellen überprüft. CH-Bio-Produkte tragen damit nachweislich zu einer umwelt- und ressourcenschonenden Landwirtschaft bei.
MANIFAKTUR
Allgemeine Produktinformationen
| Produkttyp | Mehl |
| Ernährungsweise | Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan |
| Packungsgrösse | 400 g |
Weitere Informationen
| Inhaltsstoffe | Teff Mehl*. Legende: * Biologisch, ** Knospe, *** Demeter |
| Sachbezeichnung | Mehl aus Getreidealternativen |
Nährwerte
| Nährwertangabe pro | 100 g |
| Energiegehalt (in kj) | 1397 KJ |
| Energiegehalt (in kcal) | 334 Kcal |
| Fett | 2 g |
| Davon gesättigte Fettsäuren | 0.7 g |
| Kohlenhydrate | 65 g |
| Davon Zucker | 5.9 g |
| Ballaststoffe | 8 g |
| Eiweiss | 10 g |
| Salz | 0 g |
Nachhaltigkeit
| Fairtrade | Nein |
| Bio | Ja |
| Nachhaltigkeit | Bio Suisse Knospe, CH BIO |
Rechtliche Hinweise
| Produktionsland | Deutschland |
| Allergikerinfo | Keine Kennzeichnungspflichtigen allergenen Inhaltsstoffe enthalten |
Hersteller
| Herstellername | Manifaktur |
| Herstellernummer | 301000776 |
| Herstellergarantie | 0 Monate |
| Garantieinformationen |
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