Fettercairn Fettercairn 12YO 0.7 l

Die Single Malt Whiskys von Fettercairn werden in einer der fruchtbarsten Regionen im Nordosten Schottlands hergestellt. Mit dem reinsten Quellwasser, das durch die Grampian-Berge fliesst, ist es keine Überraschung, dass Sir Alexander Ramsay im Jahr 1824 diesen Ort auswählte, um Whisky zu produzieren. Er war es, der die ehemalige Kornmühle in eine Destillerie verwandelte und damit den Grundstein für eine der einzigartigsten Whisky-Produktionen legte. Noch heute trägt die Firma dessen privates Wappen: Ein weisses Einhorn. Die Whiskymacher in den 1950er zeigten wahren Pioniergeist, als sie damit experimentierten, ein noch reineres Destillat zu produzieren. Sie entdeckten, dass nur der «reinste» Alkohol seinen Weg in den Whisky findet und emporsteigt, wenn während des Destillationsprozesses beständig kaltes und frisches Quellwasser über die Aussenseite der Brennblase fliesst und das Destillat somit gekühlt wird. Mit diesem Wissen entwickelten sie einen Kühlring aus Kupfer, der den Hals der Destillationsblase schmückt. Eine Technik, die seit jeher einmalig in der Produktion von schottischem Scotch-Whisky ist. So kommt der Charakter von Fettercairn in seiner reinsten Form zum Ausdruck. Die Idee ist nicht nur effektiv, sondern kreiert eine eindrucksvolle Patina aus blaugrünen, weissen und Kupfer Farbelementen. Damit sind die Kupferbrennblasen der Fettercairn Destillerie selbst ein Blickfang und die Seele jeder Qualität von Fettercairn. Diese Besonderheit wurde auf das Flaschendesign übertragen. Der Ring am Flaschenhals und die Rillen in der Flaschenschulter spiegeln die Aussergewöhnlichkeit der Destillieranlagen wider – der Kühlring und das am Kolben herabrinnende Wasser. Ein Design, das in Kombination mit dem unverwechselbaren Logo mit dem Einhorn des Ramsay-Clans und das Gründungsdatum die besondere Note von Fettercairn Whisky unterstreicht und im Regal hervorhebt.